铸造餐饮建长城，发展外烩创宏业

陈长发，一位来自槟城的优秀企业家，他创办了JT33外烩餐饮业服务公司。他出生在福州人家庭，成长在一个六兄弟姐妹的家庭中，排行最小。在中学时期，他开始对厨房烹调产生浓厚兴趣，1985年踏入厨房，起初是厨房助手，后来经验不断丰富，他进入香格里拉酒店发展，并在新加坡的酒店服务。2000年回到马来西亚，2005年回到槟城开始创业, 并于2013年成立了自己的公司，至今已56岁。

现今他拥有一间中央厨房和咖啡厅Spice Cafe，为客人提供多样化的外烩自助餐会需求。他曾获得多项奖项，并在2007年成功完成一万人的自由餐项目，2008年更是完成了三万人的自助餐项目，他的成功不仅归功于运气，更是他勤奋与坚持的结果。陈长发长发曾获得多项奖项，展现出非凡的才华与热情，自小就是经历半工半读之路，锻炼出其独立自主的个性。

陈长发是一位有著丰富经验和营运智慧的领导者，他在餐饮经营中非常重视服务品质，永远将客户满意度放在首位。他深知成功餐饮业的经营模式，需要有效的管理和运营，尊重员工，给予他们好的待遇，让他们为公司诞生浓厚归属感。虽然公司曾面临多次倒闭边缘，但他始终保持坚强的信念与勇气；即便在疫情期间，他也能坚定面对马币200万的亏损，以及其他的各种困难，展现出他非凡的领导力和决策能力。

于38岁正式展开白手兴家创业之路的他，经历多次起伏，在面对困难时，陈长发从不放弃，
他相信成功的关键在于勤奋不懈，并始终不计较，能够面对挑战，也敢于承担失败，因为人生就是浮浮沉沉。他对未来的计划是投资印尼市场，因为他察觉当地的发展潜力，策划将JT33展开更大的发展版图。

对待儿女宽容并鼓励他们自由发挥，同时教育他们以善良为本来做人做事。他感谢他的亲人、团队以及贵人对他的支持和帮助，也感恩这一路上的艰辛与挑战，它们塑造了他成为一个坚毅而成功的企业家。

陈长发的白手兴家创业之路是一个充满挑战、坚持和成功的励志故事。即使经历无数起起落落，他却始终未放弃对梦想的追求。陈长发用自己的努力成就了一个外烩餐饮从业人成功的典范。